６月からいきなりの猛暑日ですね。
今からこの気温･･･８月はどうなるのか心配になります。
皆さん水分補給と熱中症対策をして体を労って下さいませ。

６／１２の日刊県民福井に新商品の「粉雲丹(こなうに)」を掲載して頂きました。

甘塩の雲丹で作った、極上の雲丹塩です。
ご飯のお供、ふりかけとしてお使いくださいませ。
そのままペロッと舐めればおつまみとしてもイケます。
雲丹そのものの甘味が凝縮されてるなあ、と思います。
おしゃれ？な竹筒入りでして、見た目もかわいいですよ。
１，０５０円からございますのでちょっとしたお土産にも良いですね。
粉雲丹は通年販売の予定でございます。
賞味期限は冷蔵３ヶ月です。
ただ乾燥してありますので１晩くらい常温で持ち歩いても問題はありません。

夏季限定商品の「若狭ぐじ(甘鯛)昆布〆」も入荷しました。

高級魚、若狭ぐじを良質な昆布で〆ました。
なんといいますか昆布〆にすると、お魚の甘味が増す気がします。
昆布の風味や旨味も加えられて美味しさ倍増ですね。
当店の昆布〆は、「本場よりも美味しい」と言って下さるお客様もいらっしゃいまして。
そう言って頂けるなんてとても嬉しいです。ありがとうございます！
他にも平目・鯛の昆布〆、本鱒昆布酢〆がございます。
お中元お歳暮など年間通してご贈答に大人気の昆布〆です。

先日ご案内した「冷漬け」も６／１２より販売いたしております。
やはり「鯛塩釜焼き冷漬け」が人気ですね。早々に売れております。

６／１６は父の日ということもありまして、父の日のプレゼントに
昆布〆と冷漬けのお詰め合わせでお送りになられるお客様が多いです。
いや～これはお父さん喜んじゃいます。
お酒を飲まれる方にも良いですし、お酒は飲まないという方にも喜んで頂けるお品物だと思います。
ぜひぜひ、父の日にご利用下さいませ。
６／１５の５時までにいらして頂けるなら、本州ならば翌日配達可能ですよ。
駆け込みましょう、そうしましょう♪
駆け込み父の日、お待ちしております。