カテゴリー別アーカイブ: 蟹身入りカニみそ

天たつの販売する蟹身入りカニみそ缶詰を使ったレシピです

野菜こんもり♪ホクホクあったまるカニみそ野菜スープ

天たつの蟹身入りカニみそを使った、野菜こんもり♪ホクホクあったまるカニみそ野菜スープのレシピです

天たつの蟹身入りカニみそを使った、野菜こんもり♪ホクホクあったまるカニみそ野菜スープのレシピです

【2人分材料】
水 400cc
玉ねぎ 1/4
にんじん 1/10
ピーマン 1/2
椎茸 1/2
蟹身入りカニみそ 小さじ1
粉鶏ガラスープ 大さじ2
塩 少々

【作り方】
①玉ねぎ、にんじん、ピーマン、シイタケ、をお好みの大きさに切ります。
②水を鍋に入れ沸かし、粉鶏ガラスープと塩、たつ蟹身入り蟹味噌をいれて沸かし、①の野菜をいれ10分ほど茹でます。

季節の野菜と天たつの蟹身入りカニみそ、そして鶏がらスープで煮込んでいきます

季節の野菜と天たつの蟹身入りカニみそ、そして鶏がらスープで煮込んでいきます

③野菜が柔らかくなったところで味を見て、好みで塩をたしお皿に盛ったら出来上がり♪

 

【 ポイント 】
・野菜は季節の野菜を入れてお試しください!シイタケが美味しかったので次はキノコを増やしたいなぁと思いました(^^*)とっても簡単にいつもと一味違ったスープを作れます。今回粉鶏ガラスープでベースの味を作ったのですが、昆布、かつお節など海鮮系のおダシでも美味しそう(*^^*)いろいろと試したい、そんなお味でした!