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オーブントースターで粉雲丹とチーズのマッシュルーム焼き

オーブントースターで簡単♪♪粉雲丹とチーズのマッシュルームオーブン焼き

オーブントースターで簡単♪♪粉雲丹とチーズのマッシュルームオーブン焼き

【材料2人分】
天たつ粉雲丹(こなうに) 2~3g
マッシュルーム 6個
とろけるチーズ 10g程度
オリーブオイル 適量
パセリ 少々

【作り方】
①マッシュルームの石付の部分を取ります。

マッシュルームのイシヅキの部分をとるとくぼみができますので、そこにとろけるチーズを入れてオーブントースターで焼き、粉雲丹、パセリをふりかけます

マッシュルームのイシヅキの部分をとるとくぼみができますので、そこにとろけるチーズを入れてオーブントースターで焼き、粉雲丹、パセリをふりかけます

②石付の後のくぼみにとろけるチーズを入れます。
③耐熱皿に並べて上からオリーブオイルをかけオーブントースターで7分焼きます。
④焼けたら取出しパセリ、粉雲丹をかけて完成です!!

【ポイント】
とろけるチーズは「多いかな!?」と思うくらい入れるとチーズたっぷりで美味です!粉雲丹も少々かけすぎくらいがウニの風味があって美味です(^^)贅沢なお酒のつまみとして、またワインやシャンパンと合わせるときに前菜の一つとして、お試しくださいませ(^o^)