クリームチーズ旨味と汐雲丹の磯の香りが絶妙な雲丹とクリームチーズの磯辺巻

「汐雲丹とクリームチーズの磯辺巻」はすぐにできて手をかけた感も演出できてポイントアップにお勧めのお酒のつまみかと(^^)

「汐雲丹とクリームチーズの磯辺巻」はすぐにできて手をかけた感も演出できてポイントアップにお勧めのお酒のつまみかと(^^)

【1人分材料】
クリームチーズ 10g程度
天たつ越前仕立て汐雲丹(しおうに) 3g程度
焼き海苔 3cm角3枚

【作り方】
①焼き海苔の上に越前仕立て汐雲丹を1gくらいとって載せます。

まず焼のりを3cm角ほどに切り分けます

まず焼のりを3cm角ほどに切り分けます

切り分けた焼き海苔の上に1g程度の越前仕立て汐雲丹(しおうに)を載せます。この汐雲丹の磯の香りがお酒の肴に最高です!

切り分けた焼き海苔の上に1g程度の越前仕立て汐雲丹(しおうに)を載せます。この汐雲丹の磯の香りがお酒の肴に最高です!

②汐雲丹の横にクリームチーズをのせます。

越前仕立て汐雲丹(しおうに)の磯の香りととクリームチーズのとろりとした旨味、焼き海苔の香ばしさが大変相性よく、お酒が進みます(*^^*)

越前仕立て汐雲丹(しおうに)の磯の香りととクリームチーズのとろりとした旨味、焼き海苔の香ばしさが大変相性よく、お酒が進みます(*^^*)

③後は焼き海苔をつまんで食べるだけ!

【ポイント】
汐雲丹とクリームチーズは焼き海苔の上に薄く延ばすと均等に味を楽しめます♪ とっても簡単で、しかも少し手を加えた感を演出できるこのお酒の肴「雲丹とクリームチーズの磯辺巻」は旦那様がお酒を飲む際にすっと出してあげるときっと喜ばれる一品かと(^^*)やはり汐雲丹が入っているのでワインには会いませんでしたが日本酒、焼酎、にはとても合います!ビールでもいけるかなぁ、という感じ!

お試しあれ!(*^^*)