【1人分材料】
クリームチーズ 10g程度
天たつの越前仕立て汐雲丹(しおうに) 3g程度
焼き海苔 3cm角3枚
【作り方】
①焼き海苔の上に越前仕立て汐雲丹を1gくらいとって載せます。
②汐雲丹の横にクリームチーズをのせます。
③後は焼き海苔をつまんで食べるだけ!
【ポイント】
汐雲丹とクリームチーズは焼き海苔の上に薄く延ばすと均等に味を楽しめます♪ とっても簡単で、しかも少し手を加えた感を演出できるこのお酒の肴「雲丹とクリームチーズの磯辺巻」は旦那様がお酒を飲む際にすっと出してあげるときっと喜ばれる一品かと(^^*)やはり汐雲丹が入っているのでワインには会いませんでしたが日本酒、焼酎、にはとても合います!ビールでもいけるかなぁ、という感じ!
お試しあれ!(*^^*)