天たつとは

Introduction of in English

Introduzione in italiano

旧藩爾来松平家御用達・越前仕立て汐うに(雲丹)専門店 天たつ

天たつ

フリーダイヤル 0800-400-5252 雲丹の天たつフリーダイヤル

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ミラノ万博出展

ミラノ万博

  • 天たつの越前仕立て汐雲丹は、2015年ミラノ万国博覧会「世界に誇る日本の伝統食品」に出展「本場の本物」認定品目です。

 

ミラノ万博出展

ミラノ万博

  • 天たつの越前仕立て汐雲丹は、日本国経済産業省推奨品「The Wonder 500™」に認定されました。

 

 

 

 

〒910-0023 

福井県福井市順化2-7-17

TEL 0776-22-1679

FAX 0776-25-1865

 

日曜・祝日は、発送作業やメールでのお問合せのご対応はお休みいたしております。ご了承ください。


 

メディア掲載 2013年

 

Palet

食欲の秋。ハピ飯探しに出かけよう。2014年10月号。

日経MJ

2013年8月11日

日経MJ2013年8月11日

酒のほそ道 33巻

しっとりとした塩雲丹とは異なる新しい珍味「干し雲丹」。

2013年7月1日初版

干しうに

酒のほそ道掲載

 

MOMENTUM

酒がとまらなくなる最高のアテ。酒と食のスペシャリストが教えるうまい酒と楽しみたい最高のアテとは。

2013年6月号

越前雲丹(えちぜんうに)

MOMENTUM(モメンタム)掲載

 

ほろよい手帳「たる」

お猪口片手にいかがです? 熱燗に合わせたい逸品。

2013年6月19日

越前雲丹(えちぜんうに)

ほろよい手帳「たる」掲載

 

朝日新聞

磯の香り楽しんで。バフンウニのふりかけ販売。バフンウニに塩をふって濃縮した高級珍味「汐雲丹」を販売する海天たつ(福井市)が、ふりかけの粉雲丹の販売をはじめた。

2013年6月19日

粉雲丹(こなうに)

朝日新聞取材掲載

 

皇室ゆかりの逸品

<厳選47>「ものづくり日本」のロイヤルブランド。大切な人への贈り物に。口の中でとろける越前雲丹は、その濃厚さがたまらない。

2013年7月25日初版発行

越前雲丹(えちぜんうに)

皇室ゆかりの逸品

 

日本経済新聞

海産加工販売の天たつ(福井市)は、塩ウニを乾燥させ粉状にしたふりかけの販売を12日からはじめる。

2013年6月12日

粉雲丹(こなうに)

日本経済新聞掲載

 

日刊県民福井

味凝縮ウニふりかけ。

2013年6月12日

粉雲丹(こなうに)

日刊県民福井掲載

 

日刊県民福井

香り食卓に

えちぜん雲丹で知られる老舗「天たつ」が10日から福井県産のわかめなどをふんだんに使った新商品「越前海藻ふりかけ」を限定二百個で販売をはじめる・・・新商品は、福井市鮎川町産のワカメのほか、坂井市三国町安島で採れたアオサ・ハバ・のり・岩のりと四種の県産海藻を干し、細かくもみほぐしたあとで、ゴマと一緒にブレンド。

2013年5月8日

越前海藻ふりかけ

日刊県民福井掲載

 

一個人

皇室ゆかりのこだわりの味。越前松平藩の御用商も営んだ老舗、創業以来、変わらぬ製法を守り続ける国産バフンウニと塩だけで作られる越前仕立て汐うに。

2013年4月25日

越前仕立て汐うに

一個人

 

東京CHEFS(シェフズ)

郷土愛溢れる食の國「ふくい」福井県で出会った美味しい食と作り手たち。

2013年2月号完全保存版

越前仕立て汐うに

東京シェフズ

 

メディア掲載 2013年

 

Palet

食欲の秋。ハピ飯探しに出かけよう。2014年10月号。

日経MJ

2013年8月11日

日経MJ2013年8月11日

酒のほそ道 33巻

しっとりとした塩雲丹とは異なる新しい珍味「干し雲丹」。

2013年7月1日初版

干しうに

酒のほそ道掲載

 

MOMENTUM

酒がとまらなくなる最高のアテ。酒と食のスペシャリストが教えるうまい酒と楽しみたい最高のアテとは。

2013年6月号

越前雲丹(えちぜんうに)

MOMENTUM(モメンタム)掲載

 

ほろよい手帳「たる」

お猪口片手にいかがです? 熱燗に合わせたい逸品。

2013年6月19日

越前雲丹(えちぜんうに)

ほろよい手帳「たる」掲載

 

朝日新聞

磯の香り楽しんで。バフンウニのふりかけ販売。バフンウニに塩をふって濃縮した高級珍味「汐雲丹」を販売する海天たつ(福井市)が、ふりかけの粉雲丹の販売をはじめた。

2013年6月19日

粉雲丹(こなうに)

朝日新聞取材掲載

 

皇室ゆかりの逸品

<厳選47>「ものづくり日本」のロイヤルブランド。大切な人への贈り物に。口の中でとろける越前雲丹は、その濃厚さがたまらない。

2013年7月25日初版発行

越前雲丹(えちぜんうに)

皇室ゆかりの逸品

 

日本経済新聞

海産加工販売の天たつ(福井市)は、塩ウニを乾燥させ粉状にしたふりかけの販売を12日からはじめる。

2013年6月12日

粉雲丹(こなうに)

日本経済新聞掲載

 

日刊県民福井

味凝縮ウニふりかけ。

2013年6月12日

粉雲丹(こなうに)

日刊県民福井掲載

 

日刊県民福井

香り食卓に

えちぜん雲丹で知られる老舗「天たつ」が10日から福井県産のわかめなどをふんだんに使った新商品「越前海藻ふりかけ」を限定二百個で販売をはじめる・・・新商品は、福井市鮎川町産のワカメのほか、坂井市三国町安島で採れたアオサ・ハバ・のり・岩のりと四種の県産海藻を干し、細かくもみほぐしたあとで、ゴマと一緒にブレンド。

2013年5月8日

越前海藻ふりかけ

日刊県民福井掲載

 

一個人

皇室ゆかりのこだわりの味。越前松平藩の御用商も営んだ老舗、創業以来、変わらぬ製法を守り続ける国産バフンウニと塩だけで作られる越前仕立て汐うに。

2013年4月25日

越前仕立て汐うに

一個人

 

東京CHEFS(シェフズ)

郷土愛溢れる食の國「ふくい」福井県で出会った美味しい食と作り手たち。

2013年2月号完全保存版

越前仕立て汐うに

東京シェフズ

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天たつ

〒910-0023 

福井県福井市順化2-7-17

TEL 0776-22-1679

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2017年6月 営業日

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赤色は休業日。不定休となっております。主に日曜と祝日がお休みです。平日9:00~18:00 日祝10:00~17:00

 

 

2017年7月 営業日

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7月は休まずに営業いたします。平日9:00~18:00 日祝10:00~17:00

 

 

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